O Festival Gastronômico Sabores de Lages foi criado em 2014. Nada mais é que uma oportunidade que o público possa degustar pratos especialmente preparados para o festival. Haverá 35 estabelecimentos participantes em 2018. Cada um terá que preparar um prato com ingredientes que promovam a identidade regional. Os organizadores do evento são a Câmara de Gastronomia de Lages – Acil e CDL -. Incia dia 10 e vai até dia 30de agosto de 2018. O visitante ainda poderá concorrer a um Kit churrasco visitando 06 dos 35 estabelecimentos participantes. Solicite o seu adesivo. Vale lembrar que a Câmara Gastronômica de Lages em funcionamento há 1 ano. O objetivo é desenvolver e capacitar o segmento através de ações de valorização para gerar o fluxo de visitantes ao evento. Por outro lado há também o Projeto Sabores da Serra que visa a integração da economia regional e as valorizações dos produtos Gastronômicos, agricultura familiar e o turismo regional. Serra de Sabores é um projeto do Sebrae Maiores informações: HTTP://www.festivalsaboresdelages.com.br/ e HTTP://www.serracatarina.com.br/
